ポウサダ・デ・サンチャゴのグランドフロア（1階）にある、古風な趣の高級スペイン料理レストラン「ラ・パロマ」。この高級スペインレストランではイベリアハム(Iberian Ham)やバレンシア風パエリア(Paella Valenciana)など、シェフ特製料理をご堪能ください。

また、高い評価を得ているエグゼクティブ・シェフ、ヘクター・コスタ・フェルナンデス（Hector Costa Fernandez）の監督の下、当レストランではバラエティ豊かなシーフード料理で名高いカタロニア地方のクラシカルモダン料理も取り揃えています。絵のように美しいマカオ港のパノラマを一望できる「ラ・パロマ」は、ロマンチックで親密なお食事のひとときを過ごすのには格好の場です。

「ラ・パロマ」では、朝食、昼食、ディナーを毎日ご提供しています。

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